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La scelta di produrre vino in Friuli è nata da diverse ragioni, ma la cornice del mio disegno è sempre la passione. Questa zona di Friuli è stata il luogo del mio primo lavoro dopo l’università perciò c’è un legame affettivo che ho unito al suo riconosciuto valore vitivinicolo e a ragioni legate alle conseguenze dei cambiamenti climatici sui vini. Quello che non avevo considerato è stato che l'acquisto mi sarebbe costato anche qualche sbornia mattutina non preventivata…inconsapevole del fatto che spesso qui i preliminari di vendita avvengono in contesti amichevoli - il più delle volte in casa a tu...

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Una cantina è un luogo del cuore - luogo di desideri, eccitazione e smania di svestire i risultati di fatiche ed impegno. L’emozione di stappare una bottiglia di vino dopo averne curato ogni aspetto, dalla raccolta dell’uva alla scelta delle sfumature di colore di una capsula (sì, anche i produttori passano notti insonni sui pantoni) è la stessa di un armatore quando la barca tocca l’acqua per la prima volta o di uno studente che supera un esame importante. La sensazione, temporanea, di aver raggiunto un traguardo, con già incalzante la golosità dei successivi. La cornice di ogni obiettivo è...

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Il vero “divo” del Friuli Venezia Giulia, simbolo di gusto e raffinatezza e che trova la sua migliore espressione a Prepotto. Nella sua sottozzona della DOC Friuli Colli orientali, prende il nome di Schioppettino di Prepotto. Sa invecchiare con stile e gode sempre di rinnovati momenti di celebrità, apprezzato nel panorama enologico perché riesce a manifestare sempre la propria essenza nel tempo.Da giovane è profumato di frutti di bosco e ravviva il naso con il caratteristico aroma di pepe nero.Nel tempo acquista sfumature più complesse di un bouquet di grande equilibrio, sempre potente ampio al gusto.E’ a tutto diritto un...

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Il vino è un antico piacere, e sempre nuovo. Siamo partiti da questo presupposto affascinante per trasmettere un’immagine che facesse da ponte tra vini radicati nella storia - già graditi ai conoscitori - con una generazione che rappresenta l’ottimismo verso il futuro, la curiosità e l’apprezzamento verso le tradizioni e le cose buone. Le etichette sono nate dalla sensibile creatività di un amico, un bravo artista, che ha compreso il significato del nostro progetto ed è stato capace di regalargli una forma che ne catturasse, anche visivamente, l'intima essenza. Ciascuna di esse racconta una personalità diversa, con tratti che accomunano...

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  Il Nostro Friulano 2018, si presenta come un vino che trasmette emozioni. Racchiude infatti al suo interno tutta la ricchezza di uve selezionate provenienti da diversi vigneti, di diversa età, alcuni molto vecchi (circa 60 anni). Tutti i vigneti sono nel comune di Prepotto (UD), nella denominazione Friuli Colli Orientali. L'uva è stata vendemmiata a piena maturazione, vinificata secondo tecnica tradizionali e affinata in cemento per 10 lunghi mesi. Si veste di paglierino, luminoso e intenso.La mandorla amara, coccarda del vitigno, è immediata al naso accompagnata con armonia dalle note di frutta a polpa gialla e tropicale. La sua...

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