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Siamo in una terra unica fatta di persone che vivono nella stessa Regione con popolari e meravigliose diversità. Provate solo a dire ad un udinese che i triestini sono friulani (e viceversa) se volete rasentare la blasfemia, ma sul vino- e su uno in particolare- sono tutti d’accordo: in Friuli Venezia Giulia il vino è nell’anima di tutti, infondo vino e territorio vanno a braccetto… e a cantine e a frasche. Di che vino parliamo? Ovviamente del Friulano, fino a qualche anno fa conosciuto come Tocai Friulano ma meglio noto solo come Tocai. La somiglianza, solo nominativa, con il Tokaji...

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