Cantina e Vini

Produttori di Schioppettino di Prepotto

Siamo a Prepotto, nelle colline orientali del Friuli. I vigneti sono intorno a noi. Non altrove. È da qui che nasce tutto.

Un luogo, tante espressioni

Lo Schioppettino è il centro: il vitigno che più di ogni altro appartiene a questo luogo. Il Friulano, la Ribolla Gialla e il Merlot fanno parte della sua storia.

In vigna si osserva e si interviene solo quando serve. In cantina si accompagna, senza forzare. Il tempo completa il lavoro.

Ogni vino è il risultato di un'annata, di un clima e delle scelte che ne derivano. Non esistono copie: solo espressioni diverse dello stesso luogo.

Alla guida della cantina Spolert, un calice tra le botti
In cantina, dove il tempo completa il lavoro.
Non esistono copie. Solo espressioni diverse dello stesso luogo.
Spolert Winery — Prepotto

I nostri vini

Due linee, un solo terroir: la freschezza della Linea Millennial e la profondità dell'affinamento in anfora.

Linea MillennialFresca e contemporanea, vinificata in cemento

Bottiglia di Friulano — Spolert Winery
Bianco

Friulano

DOC Colli Orientali · 100% Friulano

Fresco e croccante: mandorla amara, salvia e pera, su fiori bianchi e una delicata mineralità.

Bottiglia di Malvasia — Spolert Winery
Bianco

Malvasia

DOC Colli Orientali · Malvasia Istriana

Intenso ed elegante: fiori bianchi, pesca ed erbe mediterranee, con finale lungo e minerale.

Bottiglia di Ribolla Gialla — Spolert Winery
Bianco

Ribolla Gialla

DOC Colli Orientali · 100% Ribolla Gialla

Vivace e croccante: mela verde, agrumi e fiori bianchi, acidità tagliente e finale salino.

Bottiglia di Schioppettino — Spolert Winery
Rosso

Schioppettino

DOC Colli Orientali · 100% Schioppettino

Rubino intenso: pepe nero, frutti di bosco e prugna, tannini fini e finale sapido e pepato.

Bottiglia di Mirandolina — Spolert Winery
Bollicina

Mirandolina

Ribolla Gialla Spumante · Brut

Bollicina fine: mela verde, fiori bianchi e crosta di pane, croccante e dissetante.

Linea Premium & AnforaAffinata in anfore di terracotta, carattere profondo

Bottiglia di Chardonnay — Spolert Winery
Bianco

Chardonnay

Chardonnay · in anfora

Dorato e cremoso: frutta gialla, vaniglia e mandorla tostata, con chiusura minerale e sapida.

Bottiglia di Pinot Grigio Ramato — Spolert Winery
Ramato

Pinot Grigio Ramato

Pinot Grigio · in anfora

Ramato e sapido: fragoline, petali di rosa e arancia, fine trama tannica e finale minerale.

Bottiglia di Peper — Spolert Winery
Rosso

Peper

Schioppettino di Prepotto · tonneau

Rubino deciso: pepe verde, ciliegia nera e grafite, tannini strutturati e lunga chiusura pepata.

Bottiglia di Zirlo — Spolert Winery
Rosso

Zirlo

Merlot · barrique

Vellutato: prugna, mora, cacao e tabacco dolce, tannini maturi e finale sapido e profondo.

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