Zona coltivazione:in collina nel comune di Prepotto.
Vendemmia:a mano in cassetta.
Vinificazione:l’uva viene diraspata e dopo una breve macerazione delle bucce sul mosto questo viene decantato staticamente a freddo e fermentato in cemento a temperatura controllata.
Affinamento:10 mesi in vasche di cemento a temperatura controllata.
Caratteristiche organolettiche:di colore rosa cerasuolo, al naso si presenta floreale e minerale, in bocca fresco ed elegante. Ha sentori di rosa rossa…
Consigli e abbinamenti:servire a 8-10°C. È ottimo come aperitivo e abbinato a secondi di pesce.
